Aromatyczne tosty

Wróciłam z pracy nieprzytomnie głodna. Jak wspomniałam wcześniej, głód jest moim najlepszym, kulinarnym doradcą. Dziś mam dzień na śródziemnomorskie smaki, więc przyszedł mi pomysł na tosty a'la pizza - wyjątkowo smakowite - żeby one tak wyglądały jak smakują...! Mięsożercy nie zauważyliby, braku żółtego sera - mówiłam, że ten majonez jest genialny... ;-)

Potzrebne będą:

• chleb żytni, ciemny (bez grubych ziaren - może być też graham)
• majonez z orzechów nerkowca
• pokrojony w plasterki pomidor
• pokrojona drobno cebula
• pokrojone w plasterki czarne oliwki
• sól&pieprz, oregano, czosnek granulowany

Kromki chleba zapiec w tosterze, następnie wyjąć, posmarować majonezem, położyć plastry pomidora, cebulę i oliwki, posypać przyprawami. Zapiekac w piekarniku na górnym opiekaczu przez około kwadrans (kontrolować!)