Faszerowana papryka, jeżyn ciąg dalszy i burze

 Nie mam weny do pisania, więc dzisiaj krótko - faszerowana papryka według TEGO przepisu.

Moja modyfikacja:

- papryki są zielone, nie jasne jak w przepisie (zielone były o połowę tańsze)
- zamiast tofu, na które jest uczulona jedna z córek, użyłam ugotowaną, czerwoną soczewicę
- z przypraw dodałam: sól, sporo pieprzu, paprykę słodką i ostrą, sporą szczyptę czosnku, przyprawę do mięsa mielonego

- na talerzu polałam paprykę kilkoma kroplami sosu sojowego dla dodania wyrazistości

- moja rada: gdyby dodać np. mąkę, nadzienie byłoby bardziej zwarte

Poza tym wszystko tak jak w oryginale. 

No i było bardzo smaczne - nawet moje wybredne dziecię zjadło porcję bez specjalnych narzekań ;)

Śniadanie - na bułce pasta z ciecierzycy z suszonym pomidorem 

Oraz coś, co mnie ostatnio bardzo zajmuje - przetwarzanie jeżyn:

mycie jeżyn...

suszenie jeżyn...

oraz tworzenie z jeżyn napojów z mlekiem ryżowym oraz bananem...

Dżem jeżynowy jest w trakcie realizacji...

Po upałach nastąpiły burze. Można się było spodziewać, prawda? 

Tak Lucy reaguje na burzę:

każdy kąt jest dobry

może w tym kącie burza jej nie zobaczy...?