Truskawki z mleczkiem kokosowym

Pamiętam z dzieciństwa smak truskawek rozgniecionych z cukrem z dodatkiem śmietany. Kupiłam wczoraj truskawki i starsznie, ale to strasznie zapragnęłam takiego właśnie dania. Oczywiście w wersji wegańskiej. :) Przyrządzenie tego zaś jest niezwykle proste:

Potrzebne będą:

• 1 głęboki talerz odszypułkowanych truskawek
• 1 łyżka cukru (lub więcej do smaku)
• 1 łyżka mleczka kokosowego

Truskawki rozgnieść widelcem z dodatkiem cukru, następnie dodać mleczko kokosowe.